县市场监管局：为食品餐饮安全保驾护航

近日，县市场监督管理局召开2021年食品餐饮安全重点工作布置会。会议就2021年食品安全监管形势作重点工作布置，会上主要围绕食品餐饮安全“六抓”作出工作指示。

县市场监管局将对已取得食品经营许可证或者小餐饮登记证的餐饮服务提供者实施风险分级管理；对辖区内各大中型餐饮单位等进行集中培训；对辖区内大中型餐饮单位不定时开展随机抽查；鼓励餐饮服务提供者购买食品安全责任保险；对网络餐饮服务第三方平台和入网餐饮服务提供者公示的证照、地址等开展检查；全面推行龙胜县餐饮单位“明厨亮灶”。

通过此次会议，明确了2021年全县食品餐饮安全监管工作重点，下一步龙胜县市场监管局将对所布置的重点工作逐一开展，并在实践中结合实际创新监管模式，确保全县人民食品餐饮安全。（梁晓雪）