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默认时下走进龙胜镇崇楼村，道路两旁、半山坡的地里，随处可见低矮的灌木，乍一看，一簇簇灌木上爬满了长着尖刺的“黄金果”，在阳光的照耀下，果子的金黄色与叶子的翠绿色交相呼应，村民们背着背篓，戴着手套，不断地将“黄金果”摘下放进背篓里，好一幅欣欣向荣的秋收画卷。
村民周云红说，这带着刺的“黄金果”就是大名鼎鼎的刺梨。“别看它长着尖刺，其貌不扬，可它的的营养价值可高哩！”据了解，刺梨为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实，刺梨果内含有丰富的维生素C，被称为“维C之王”，具有降血压、健脾开胃、保肝护肝、抗氧化、强免疫等功效，其营养价值、药用价值都很高，可用于泡酒、榨果汁等。
“今年刺梨的产量比去年多了10倍，明年的产量还能再提升！”崇楼村地处山区，地势较高，不利于经济作物大规模种植，周云红自2021年从贵州考察回来以后，了解到刺梨十分适合在崇楼村生长，是一个助农的好产业，回村后便带动二十多户一起发展刺梨产业，种下了70余亩的刺梨，看着今年漫山遍野的金黄色，周云红心里的石头这才落了地。
“刺梨不用太费心思去管护，耐旱、生命力顽强，不管种在路边还是坎沿都能活，这省了我不少力。”周云祥就是在周云红的带领下种植刺梨的一员，“今年刺梨大丰收，现在一天可以摘个上百斤都没问题。”
尝到了丰收的甜头，周云红早已有了下一步计划。“现在市场价是8元到10元一斤，给我们高寒山区带来了一定的效益。今年的刺梨得到了大丰收，我想在技术上下功夫，延长刺梨的产业链条，提升它的附加值，再一个就是想通过咨询专家，进一步改进种植的技术，争取明年收益再翻番！”
（秦榛 通讯员 蒙树梅）
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