龙胜：开展食品安全专项检查行动

为进一步规范辖区养老院食品安全管理，强化养老院食堂食品安全意识，近日，龙胜各族自治县市场监管局联合民政部门，对辖区多家养老院开展食品安全专项检查行动。

此次行动，执法人员重点检查从业人员健康管理、防蝇防鼠卫生设施、食品留样、进货查验等关键环节是否规范到位。对检查过程中发现的问题，执法人员提出指导意见，要求养老院立即采取措施进行整改，落实落细食品安全主体责任及“日管控、周排查、月调度”制度等，确保食品安全隐患得以及时消除。

下一步，龙胜各族自治县市场监管局将联合多部门持续开展食品安全专项检查行动，采取“拉网式”检查办法，不定期开展“回头看”，进一步规范养老院食品安全管理工作，切实保障养老院食品安全，让入住老人吃得安全、吃得放心。(通讯员 唐沁 胡萍)